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COMPOSICIÓN VARIETAL: CABERNET SAUVIGNON


CATEGORÍA: Vino Reserva con añejamiento en Roble.


CONSERVACIÓN EN MADERA: El 100 % del vino se conservó en roble francés durante 6 meses.

 

Posee un tiempo de añejamiento en botellas mínimo de 6 meses.

 

6. ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO:

 

VISTA: Posee tonos rojo rubí. De buena intensidad, propia del Cabernet Sauvignon, tiene un tono brillante sin filtración enérgica.

NARIZ: Con alta intensidad aromática, muy frutado. Recuerda a los frutos rojos como cereza, ciruela pasa, con aromas especiados como la pimienta y el pimiento, también coco, chocolate y vainilla.

BOCA: Es redondo, untuoso, delicado, elegante, que acompaña muy bien a todas las comidas realzándolas a cada una.
  • Del Morro
 

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