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Mitos y verdades sobre el vino
En el mundo del vino hay muchas historias. Algunas nacieron de la tradición, otras de la costumbre, y otras simplemente de repetir sin preguntar. En Bodega Dos Hemisferios creemos que...
Mitos y verdades sobre el vino
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Cinco Errores Comunes al Servir Vino y Cómo Evi...
Servir una copa de vino parece algo sencillo. Y lo es. Pero hay pequeños detalles que pueden marcar la diferencia entre una experiencia normal y una que realmente se disfruta. ...
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Curso "Aprender a Catar, Nivel 1": El primer pa...
En nuestro City Winery, se llevó a cabo una nueva edición de Aprender a Catar nivel 1, un curso diseñado especialmente para quienes quieren acercarse al mundo del vino desde...
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¿Por qué hacemos vino donde nadie más lo hacía?
Hacer vino en Ecuador no era lo más lógico. Tampoco era lo más fácil. La tradición apuntaba a otras latitudes, a otros climas, a otros suelos. Pero en Bodega Dos...
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Cuando el vino guía, el maridaje fluye
Una buena tabla de quesos y una botella de vino bastan para transformar cualquier momento en una ocasión especial. En Bodega Dos Hemisferios lo tenemos claro: cuando el vino es...
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Una buena tabla de quesos y una botella de vino bastan para transformar cualquier momento en una ocasión especial. En Bodega Dos Hemisferios lo tenemos claro: cuando el vino es...
Traer Ecuador a la mesa: vino, comida y una cul...
Hablar de vino no es solo hablar de uvas, copas o etiquetas. Hablar de vino es hablar de cultura. De lo que pasa en la mesa cuando el plato se...
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