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Pollo al Horno por el Chef Juan Carlos Ordoñez
por Domenica Orces
Acompáñanos junto al Chef Juan Carlos Ordoñez, mientras prepara un delicioso pollo al horno en sencillos pasos, además de disfrutar de una convers...
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Cóctel Palermo
por Domenica Orces
Para estos días de verano queremos compartir contigo la receta de este un cóctel a base de zumo de piña y ron, elaborado con nuestro vino blanco, ...
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Cóctel San Francisco Sangaree
por Domenica Orces
Para estos días de verano queremos compartir contigo la receta de este un cóctel San Francisco Sangaree elaborado con nuestro vino tinto, Travesía...
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Ceviche Jipijapa por el Chef Javier Urrutia de Casa Julián
por Domenica Orces
INGREDIENTES:
Base Marinada Jipijapa
100g Mantequilla de maní
20g Cebolla blanca
20g Tallos de culantro
20g Pasta miso
350ml Fondo de camarón...
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Cóctel de Toronja
por Domenica Orces
Para estos días de verano queremos compartir contigo la receta de este un cóctel de toronja elaborado con nuestro vino blanco, Enigma, Chardonnay. ...
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Pack Trilogía Bruma - Edición Limitada
por Domenica Orces
Sé parte de una cata especial junto a nuestro enólogo Juan Banovsky y de la preparación de estas deliciosas recetas realizadas por diferentes Chef...
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Receta "Ceviche de Camarones en maridaje de tomates y naranjas" con Bruma Blanco por el Chef Javier Urrutia de Casa Julián
por Domenica Orces
INGREDIENTES:
200g Camarones pelados y desvenados
5 Tomates frescos
5 Naranja
10 Limones
50g Salsa de tomate
100g Culantro
100g Ceb...
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Receta"Higo confitado con maní cris, manjar y galleta de queso" con Bruma Malbec por el Chef Ricardo Bock
por Domenica Orces
INGREDIENTES:
500g Higos confitados en almíbar
150g Manjar de leche
100g Queso crema
100g Maní Cris
60cc. Ron
2 unid Limón jugo
100g Queso p...
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Receta "Seco de Pollo" con Bruma Merlot por el Chef Santiago Granda
por Domenica Orces
Receta del libro Guayaquil a Fuego Lento
6 a 8 porciones
INGREDIENTES:
1 pollo
1/2 atado de culantro (las hojas separadas de los tallos)
2...
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Tipos de Vinos
por Domenica Orces
El mundo vinícola tiene varios tipos de vinos que podrás encontrar en Bodega Dos Hemisferios, entre ellos tenemos.-
Vinos blancos
El vino blanco s...
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Thomas Charles Wright, el irlandés de la independencia
por Robert Wright
Autor: DOCTOR TECNO /13 de diciembre, 2020 - 08h00
A raíz de que las colonias inglesas de Norteamérica lograron su independencia, personajes inf...
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La conquista de Enigma en Mendoza, Argentina
por Robert Wright
La primera cosecha de Chardonnay produjo muy poca fruta; tan poca, que Abel Furlán (enólogo de la bodega) no sabía qué hacer. Decidió poner los 225...
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