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Sushi Isao con vinos Bodega Dos Hemisferios
Hoy, en Food & Wine les queremos mostrar opciones para acompañar nuestros vinos Bodega Dos Hemisferios con platos del restaurante Isao Sushi (@isaosushi). En esta ocasión el maridaje Del Morro...
Sushi Isao con vinos Bodega Dos Hemisferios
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Fanesca
Hoy en Food & Wine en colaboración a la Escuela de los Chefs les queremos compartir la receta de una deliciosa Fanesca que contará como maridaje a nuestro Del Morro Merlot. La “Fanesca”, popular plato preparado sobre...
Fanesca
Hoy en Food & Wine en colaboración a la Escuela de los Chefs les queremos compartir la receta de una deliciosa Fanesca que contará como maridaje a nuestro Del Morro Merlot. La “Fanesca”, popular plato preparado sobre...
Wine Sour
Para estos días de verano queremos compartir contigo la receta del Wine Sour elaborado con nuestro vino tinto, Travesía Gran Reserva Merlot. A parte de delicioso, es sumamente refrescante y puedan celebrar...
Wine Sour
Para estos días de verano queremos compartir contigo la receta del Wine Sour elaborado con nuestro vino tinto, Travesía Gran Reserva Merlot. A parte de delicioso, es sumamente refrescante y puedan celebrar...
Bodega Dos Hemisferios: vinos que inspiran a ha...
Bodega Dos Hemisferios es un proyecto que nació en 1999 entre dos amigos guiados por su pasión por el vino. Por Uribe Schwarzkopf Bodega Dos Hemisferios comenzó como un proyecto...
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Rasgos del Vino ¿Qué es el Alcohol?
¿Qué es el Alcohol? Una copa de vino promedio contiene entre un 12 y un 15% de etanol. Este simple compuesto tiene un efecto profundo en el sabor y la...
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Rasgos del Vino ¿Qué es la Acidez?
¿Qué es la Acidez? La acidez es lo que le da al vino su sabor agrio y ácido. Todos los vinos se encuentran en el lado ácido de la escala...
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¿Qué es la Acidez? La acidez es lo que le da al vino su sabor agrio y ácido. Todos los vinos se encuentran en el lado ácido de la escala...